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校园食堂、超市食品安全检查

文章来源: 作者:后勤科 闫冬青 发布时间:2019年03月14日 点击数:160 字号:

3月13日上午10点由后勤科科长王勇带领本科室相关人员对学校的食堂、超市进行了食品安全全面检查。

针对食堂、超市食品安全检查;在食堂方面,从制度落实、从业人资质、索证台账、食品留样、食品加工和卫生等情况及超市方面,在进货渠道、索证索票、食品是否正规和是否在保质期内等内容进行了检查。

经周密细致的全面检查,食堂、超市各方面基本达到要求,在相关环节上也存在一些问题并当场责成相关负责人进一步自查整改落实。王勇科长指出:食堂、超市一定要从学校大局出发,增强对食堂、超市食品安全的整体意识,要严格遵守食品安全法的各项规章制度,确保不出现任何环节安全问题;超市方面要在学校允许范围内经营,切不可出售违规物品。

本次检查确实保障了师生的用餐及食品安全,为广大师生营造了一个良好的安全、文明、和谐、有序的学习和生活环境。

 

 

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